食べ物と飲み物

ロンドン生まれのミクソロジスト、ディック・ブラッドセルは、1980年代にロシアン・スプリング・パンチを考案したとされている。 当時勤務していた具体的なバーのことは覚えていないものの、ブラッドセルさんは、アルコール代をあまりかけずにカクテルパーティーを主催しようとした親しい友人のためにレシピを考案した話を披露する。

風味:
ロシアン スプリング パンチ カクテルは、爽やかな風味を誇り、ウォッカの豊かさとカシスのフルーティーで酸味のあるノートが調和し、ほんのり甘いドリンクを作り出します。

IBAカテゴリー:
ニューエラドリンク

材料：
ウォッカ 2オンス
クレーム・ド・カシス（カシスリキュール） 1オンス
絞りたてのライムジュース 1オンス
シンプルシロップ 1/2オンス（水と砂糖の比率1：1）
ソーダ水（補充用）
アイスキューブ

レシピ：
1. シェーカーに氷を入れます。
2. ウォッカ、クレーム・ド・カシス、絞りたてのライムジュース、シンプルシロップを注ぎます。
3. 混合物をよく振って材料を冷やします。
4. 混合物を氷を入れたハイボールグラスに注ぎます。
5. グラスにソーダ水を注ぎます。
6. 必要に応じて、ライムホイールやツイストを飾り付けます。
7. 召し上がる前に軽くかき混ぜてください。