食べ物と飲み物

バラクーダ カクテルは、1980 年代にイギリス領ヴァージン諸島のソギー ダラー バーでトニー サンチェスによって考案されました。 伝説によると、このバーを訪れた観光客のグループは、ココナッツ クリームの入っていない古典的なピニャ コラーダに似たドリンクを求めていたそうです。 サンチェスは即興でココナッツクリームをガリアーノに置き換え、その結果バラクーダが誕生しました。 この名前は、カマスという魚の滑らかで恐るべき評判にインスピレーションを得たもので、カクテルの強力かつ滑らかな風味を反映しています。

風味:
バラクーダ カクテルは、パイナップルとガリアーノ リキュールのハーブの香りをほのめかし、ライム ジュースのピリッとしたアクセントでバランスをとった、甘くてフルーティーな風味を誇ります。

IBAカテゴリー:
ニューエラドリンク

材料：
ゴールドラム 45ml
ガリアーノ リキュール 15ml
フレッシュパイナップルジュース 60ml
フレッシュライムジュース 1ダッシュ
補給用のプロセッコ

レシピ：
1. プロセッコ以外のすべての材料をカクテルシェーカーに加えます。
2. 氷と一緒によくシェイクし、氷を入れた冷えたハイボールグラスに注ぎます。
3. プロセッコを補充します。