かきは鮮やかなオレンジ色の果物で、完熟すると蜂蜜のような甘さと滑らかな食感が特徴です。中国が原産ですが、現在では日本、韓国、アメリカ、ヨーロッパの一部でも広く栽培されています。代表的な品種には、渋柿の...
ブーブリク、バランカ、スーシカは、東欧諸国で広く親しまれている伝統的なリング状の焼き菓子です。一見すると似ているように見えますが、それぞれ食感、大きさ、作り方に違いがあります。いずれも伝統的な食文化の...
写真:フェリシャ・トレンティーノ / モデル:イジー・マーシャル / メイクアップ&ヘア:ヴィクトリア・ラガーストロム / スタイリング:セバスチャン・ハマーバーグ...