シイタケ(椎茸、香蕈)は東アジア、特に日本、中国、韓国原産の人気の食用菌類です。豊かな風味と数多くの健康効果のため、何世紀にもわたって栽培されてきました。 シイタケはオーク、クリ、ブナなどの腐った広葉...
アベルタム チーズは、チェコ共和国の美しいカルロヴィ ヴァリ地域、特にクルコノシュ山脈のアベルタミの町で生まれた伝統的な羊乳チーズです。 このチーズには、この地域の牧歌的なライフスタイルと結びついた豊...
写真:ケイレブとグラディス / モデル:ミカエラ・コシアノワ / メイクアップ:アン・コールハーゲン / ヘア:ジャンルカ・マンデッリ / スタイリング:ダヴィアン・レイン...