コウキュウリョウリ

チェルセギ・フュセレシュは、ハンガリー原産のアロマティックな白ブドウ品種で、1960年にイルシャイ・オリヴェールとロート・トラミナーを交配して誕生しました。華やかな花の香りとスパイシーな特徴で知られ、ハンガリーの大陸性気候でよく育ち、若いうちに楽しめるフレッシュで表情豊かなワインを生み出します。名前は開発地であるチェルセグトマイ村に由来し、「フュセレシュ」はハンガリー語で「スパイシー」という意味です。

香りと味わい
チェルセギ・フュセレシュのワインは、エルダーフラワー、ホワイトペッパー、柑橘類、トロピカルフルーツの香りが豊かです。通常は辛口からやや甘口で、爽やかな酸味がその生き生きとしたキャラクターを引き立てます。

料理との相性
アジア料理、スパイシーチキン、フレッシュサラダ、ソフトチーズとよく合い、ワインの香り豊かな個性が力強い風味を引き立てます。